Birnen-Joghurtspeise

Zutaten für 4 Personen

• 4 BL weiße Gelatine
• 3 B. Joghurt à 150 g
• 50 g Zucker
• 50 g gehackte Nüsse oder Mandeln
• 1/8 l Schlagsahne
• 2 Birnenhälften (Konserve)
• evtl. Schokostreusel

Zubereitung

1. Gelatine auflösen.
2. Zutaten verrühren.
3. Gelatine unterrühren und Speise leicht stocken lassen.
4. Sahne steif schlagen.
5. Birnenhälften würfeln und mit der steifgeschlagenen Sahne unter die Joghurtmasse heben.
6. Mit Sahnetupfen und Nüssen oder Schokostreuseln garnieren.