Himbeer-Lassi

Zutaten für 4 Personen

• 250 g Joghurt
• 125 ml Wasser
• 2 EL Zucker
• 100 g Himbeeren
• Zahnstocher

Zubereitung

1. Ein paar schöne Himbeeren zur Dekoration beiseite legen.
2. Die übrigen Himbeeren pürieren.
3. Wasser, Joghurt und Zucker zu den Himbeeren geben. Mit einem Schneebesen gut verrühren. Abschmecken.
4. Zum Schluss die restlichen Himbeeren auf Zahnstocher stecken und als Dekoration auf den Glas-/Becherrand legen.