Kefir-Salatdressing

Zutaten für ca. 4-6 Personen

• 250 g Kefir
• 2 – 4 EL Salat-Crème oder Salat-Mayonnaise
• 1 EL Tomatenketchup
• 2 TL Tomatenmark
• 1 TL Worcestersauce
• etwas Zitronensaft
• Salz, weißer Pfeffer, Paprikagewürz, evtl. Zucker

Zubereitung

Alle Zutaten miteinander verrühren, herzhaft abschmecken und gekühlt bis zum Anrichten aufbewahren.

Das Dressing erst kurz vor dem Verzehr auf den Salat geben.

Tipp: Eignet sich auch gut zum Dippen von Gemüsesticks.